Jika Mengonsumsi Lebih dari 4 Botol Soju dalam Seminggu, Risiko Kanker Usus Besar Meningkat

Di Korea dan Amerika, jumlah pasien kanker usus besar meningkat dengan cepat, dan penelitian menunjukkan bahwa semakin banyak alkohol yang dikonsumsi seumur hidup, semakin tajam risiko kanker usus besar meningkat.

Kanker usus besar adalah kanker yang paling umum kedua di negara ini. Jumlah pasien kanker usus besar di dalam negeri meningkat rata-rata 2,6% per tahun sejak 2019, dan khususnya, tingkat kejadian di kalangan orang muda berusia 20-40 tahun meningkat rata-rata 4,2% per tahun. Ini adalah peningkatan tercepat di seluruh dunia.

Di Amerika, ada kekhawatiran di kalangan akademisi tentang meningkatnya jumlah pasien kanker usus besar yang muda. Menurut statistik terbaru dari Asosiasi Kanker Amerika, pada tahun 2023, kanker usus besar tercatat sebagai penyebab kematian kanker nomor satu di kalangan orang dewasa berusia 20-49 tahun di AS.

Faktor-faktor yang berpengaruh signifikan terhadap kejadian kanker usus besar termasuk kurangnya aktivitas fisik, konsumsi makanan ultra-proses yang berlebihan, dan konsumsi alkohol yang berlebihan. Namun, belum ada konsensus medis tentang seberapa banyak konsumsi alkohol yang meningkatkan risiko kanker usus besar. Hal ini disebabkan oleh perbedaan individu yang sangat besar tergantung pada faktor genetik atau kebiasaan hidup.

Sehubungan dengan hal ini, National Cancer Institute (NCI) di bawah Departemen Kesehatan dan Layanan Manusia AS mengungkapkan pada tanggal 26 bahwa mengonsumsi lebih dari 196g alkohol dalam seminggu secara jelas meningkatkan risiko kanker usus besar. Ini adalah kesimpulan yang diambil setelah melacak data dari 812 pasien adenoma usus besar dan 1679 pasien kanker usus besar, dengan memperhitungkan faktor-faktor signifikan seperti jenis kelamin, usia, kebiasaan makan, dan riwayat keluarga.

Menurut tim peneliti, orang yang mengonsumsi lebih dari 14 gelas (gelas standar AS, 14g alkohol) dalam seminggu (kelompok peminum berat) memiliki risiko terkena kanker usus besar 25% lebih tinggi dibandingkan dengan kelompok kontrol yang tidak minum alkohol sama sekali. Ini setara dengan mengonsumsi lebih dari 196g alkohol murni dalam seminggu, yang jika dikonversi ke soju 16 derajat di dalam negeri setara dengan 4,3 botol soju.

Ketika alkohol terurai di dalam tubuh, senyawa karsinogenik yang disebut asetaldehida terbentuk. Senyawa ini merusak informasi genetik sel, dan jika terakumulasi, kemungkinan sel usus besar menjadi kanker meningkat. Selain itu, setelah minum alkohol, efek pemulihan sel folat menurun, dan keseimbangan mikroba di usus terganggu, sehingga respons imun sel memburuk, yang menyebabkan peningkatan risiko kanker usus besar, menurut penjelasan tim peneliti.

Bagian yang paling perlu diperhatikan dalam penelitian ini adalah kanker rektum. Kanker ini terjadi di bagian paling akhir dari usus besar (rektum), dan sekitar 45% pasien kanker usus besar di dalam negeri adalah kanker rektum, menjadikannya jenis kanker yang umum. Penelitian ini menunjukkan bahwa risiko kanker rektum pada kelompok peminum berat meningkat hingga 95% dibandingkan dengan kelompok kontrol. Ini berarti bahwa konsumsi alkohol meningkatkan risiko penyakit hingga dua kali lipat. Hal ini mungkin disebabkan oleh dampak buruk alkohol pada usus yang cenderung bertahan lebih lama di bagian paling akhir, yaitu rektum.

Hasil penelitian ini baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal resmi Asosiasi Kanker Amerika (ACS) 《Kanker (Cancer)》.