Si vous buvez plus de 4 bouteilles de soju par semaine, le risque de cancer colorectal augmente

Alors que le nombre de patients atteints de cancer colorectal augmente rapidement en Corée et aux États-Unis, il a été constaté que plus la quantité d'alcool consommée au cours de la vie est élevée, plus le risque de cancer colorectal augmente rapidement.

Le cancer colorectal est le deuxième cancer le plus fréquent en Corée. Le nombre de patients atteints de cancer colorectal en Corée a augmenté en moyenne de 2,6 % par an depuis 2019, et en particulier, le taux d'incidence chez les jeunes de 20 à 40 ans a augmenté de 4,2 % par an. C'est la croissance la plus rapide au monde.

Aux États-Unis, des inquiétudes émergent dans le milieu académique concernant l'augmentation rapide des jeunes patients atteints de cancer colorectal. Selon les dernières statistiques de l'American Cancer Society, en 2023, le cancer colorectal est devenu la principale cause de mortalité par cancer chez les adultes âgés de 20 à 49 ans aux États-Unis.

Les facteurs ayant un impact significatif sur le développement du cancer colorectal incluent le manque d'activité physique, la consommation excessive d'aliments ultra-transformés et l'alcoolisme. Cependant, il n'y a pas eu de consensus médical sur la quantité d'alcool qui augmente le risque de cancer colorectal, car il existe de grandes variations individuelles en fonction des causes génétiques et des modes de vie.

À cet égard, le National Cancer Institute (NCI) des États-Unis a déclaré le 26 qu'il avait confirmé qu'une consommation d'alcool supérieure à 196 g par semaine augmente clairement le risque de cancer colorectal. Cela a été conclu après avoir suivi les données de 812 patients atteints d'adénomes colorectaux et de 1679 patients atteints de cancer colorectal, en corrigeant les facteurs significatifs tels que le sexe, l'âge, les habitudes alimentaires et les antécédents familiaux.

Selon l'équipe de recherche, les personnes qui consomment plus de 14 verres (verre standard américain, 14 g d'alcool) par semaine (groupe de consommation excessive) ont un risque de développer un cancer colorectal 25 % plus élevé que le groupe témoin qui ne consomme pas d'alcool. Cela correspond à un niveau de consommation d'alcool pur supérieur à 196 g par semaine, ce qui équivaut à environ 4,3 bouteilles de soju de 16 degrés en Corée.

Lorsque l'alcool est décomposé dans le corps, une substance cancérigène appelée acétaldéhyde est produite. Cette substance endommage l'information génétique des cellules, et lorsqu'elle s'accumule, elle augmente la probabilité que les cellules du côlon deviennent cancéreuses. De plus, après avoir bu, l'effet de réparation cellulaire de l'acide folique diminue, et l'équilibre des micro-organismes dans l'intestin est perturbé, ce qui aggrave la réponse immunitaire des cellules, entraînant une augmentation du risque de cancer colorectal, selon l'explication de l'équipe de recherche.

En particulier, la partie la plus remarquable de cette étude est le cancer du rectum. Il s'agit d'un cancer qui se développe dans la dernière partie du côlon (rectum), et environ 45 % des patients atteints de cancer colorectal en Corée souffrent de cancer du rectum. Cette étude a révélé que le risque de cancer du rectum dans le groupe de consommation excessive était 95 % plus élevé que dans le groupe témoin. Cela signifie que la consommation excessive d'alcool double le risque de développer ce cancer. Cela est dû au fait que les effets néfastes de l'alcool sur l'intestin peuvent rester relativement plus longtemps dans la dernière partie, le rectum.

Les résultats de cette étude ont été récemment publiés dans le journal officiel de l'American Cancer Society, 《Cancer》.